黄鳗的产地，在我国主产于江苏、浙江等省份

一、黄鳗的产地

1、黄鳗分布在长江、闽江以及珠江流域，海南岛以及一些江河湖泊也有分布。具体说来，我国黄鳗产地主要在江苏、浙江、福建和广东，以及台湾等地。

2、黄鳗主要生长于热带和温带的水域。它们喜欢在清洁无污染的水域栖身。鳗鱼的种类很多，据统计，现现在世界上存在的鳗鱼品种有18种，常见的有日本鳗、欧洲鳗、以及美洲鳗。

二、黄鳗有什么特点

1、体色：鳗鱼的体色会随着栖息地的不同而变化，不同年龄的鳗鱼体色也会不同。幼鳗鱼体色为黄绿色，一旦到达生殖阶段，颜色就会变成银灰色，雌性鳗鱼的体色比同龄的雄性鳗鱼要浅，而黄鳗在养殖后期体色为黄色。

2、大小：黄鳗鱼长约60-90厘米，重约1公斤，长可达130厘米，重约5公斤。

3、寿命：野生黄鳗的寿命可达十年以上，最长可达五十年。不过通常养殖的黄鳗一般一年就能卖出去。

4、鳞片：黄鳗鱼的鳞片非常小很软，通常都藏在皮下，非常难发现。

5、鳗鱼粘液：黄鳗体表经常分泌粘液，有保护作用，由于黄鳗的皮肤也能吸收空气中的氧气，所以只要体表的粘液离开水面后不变干，就能保持一段时间不死。

6、降河性回游：黄鳗为了产卵而从淡水游到海里的习惯，称为“降河性回游”。通常来说，游回来的鱼非常多，主要可以寻找合适的水温，黄鳗也需要寻找食物，并找地方产卵。

三、黑鳗鱼和黄鳗鱼的区别

1、属性

黄鳗鱼与黑鳗鱼在物种上就有明显的区别，他们分属于两种不同的鱼目，黄鳗鱼属于合鳃鱼目，而黑鳗鱼则属于鳗丽目。

2、外观

（1）黄鳗鱼体表颜同为淡黄色，而黑鳗鱼的体表颜色则为青黑色，这也是两者之间最明显的不同。

（2）除此以外，黄鳗鱼的头比较小，身体比较高，而且看上去薄而透明，而黄鳗鱼的外形则是细长的圆柱状。

3、生活环境

黑鳗鱼是一种生活在海水中的水生动物，黄鳗鱼主要生活在稻田，小溪河渠等淡水流域的淤泥中，在国内大部分地区都有出产，特别是长江流域和辽宁，天津等地产量比较大。