石榴主产于陕西、山东、四川、云南等多地，其果实大、果肉甜。
购买石榴先看品种，其品种不同，颜色也不同，挑时可选黄色石榴，吃起来口味更甜。
购买石榴可看其表面的光泽度，光泽好的则品质佳，若有黑斑的则放置得久不新鲜。
购买石榴时，拿同样大小的放手中掂量，品质好的较沉，汁水足、重量大。
购买石榴别选太圆的，可选有棱角的，其成熟度好、品质佳。
一、石榴的盛产地
1、产地
（1）石榴主要产自陕西临潼、山东枣庄、山东枣庄、四川会理、云南蒙自，这些产地的石榴果实大、果肉汁多味甜。
（2）四川会理是我国石榴之乡，因色泽鲜艳且富含28种氨基酸而出名，一直深受非常多人的偏爱。
2、选购
（1）看品种
购买石榴的时候首先看一下品种，石榴的品种不同，颜色也会不一样，有的颜色为红色，而有的颜色为黄色或是绿色，在挑选石榴颜色时可以尽可能挑选黄色的石榴，这样吃起来口味会更甜一些。
（2）看光泽
购买石榴时可以看一下表面的光泽度，石榴表面看起来光泽度好，说明这样的石榴品质比较好，比较新鲜，如果石榴表面有黑斑出现，说明这样的石榴放置的时间比较长了，已经不新鲜。
（3）掂重量
购买石榴时可以将同样大小的石榴放在手中掂量几下，品质好的石榴会比较沉一些，汁水充足，重量也会比较重一点。
（4）看外形
购买石榴的时候不要选购比较圆的石榴，可以购买有一些棱角的石榴，这样的石榴吃起来味道更甜。有棱角的石榴说明成熟度比较好一些，所以品质也更好。
二、中国石榴有哪些主要品种
石榴在我国分布面积较广，著名的石榴产地以及品种有：
1、陕西临潼、咸阳的主要代表品种为：天红蛋、粉红石榴、软籽石榴，白皮甜石榴，有红酸石榴，净皮甜、大红甜、鲁峪蛋等。
2、安徽怀远的主要代表品种为：玉石籽石榴、玛瑙籽石榴、青皮糙。
3、山东枣庄、峄城、泰安的主要代表品种为：大青皮、软籽石榴、青皮谢花甜、大马牙、红皮甜、白石榴、麻皮糙。
4、新疆和田、喀什、阿克苏、克州的主要代表品种为：叶城石榴、皮牙曼石榴、喀什甜石榴，大籽甜石榴等。
5、安徽濉溪、蚌埠、淮南、怀远的主要代表品种为：笨石榴，百子糖石榴，玉石籽、玛瑙籽、大笨子、青皮糙等。
6、云南巧家的主要代表品种为：铜壳石榴、红壳石榴、青壳石榴，甜绿子石榴。
7、四川会理的主要代表品种为：青皮石榴，红皮石榴等。
8、河南商丘、开封、荥阳、封丘、孟县的主要代表品种有：大白甜、大红甜、大红袍、大钢麻子石榴、河阴石榴等。
9、其中，陕西临潼、山东枣庄、安徽怀远、四川会理和云南巧家是我国最有影响的五大产区。
