龙虾可以分为红虾、青虾、库虾。
红虾：体长大约为5-9cm，重量约为15-100g，体色为深红色、红色或褐红色。
青虾：体长大约为1.5-9cm，重量约为10-50g，体色为青色或青灰色。
库虾：不适宜用作种苗或商品虾出售的小龙虾。
一、龙虾的种类
1、红虾：体长约为50-90mm，重量约为15-100g，外表颜色为深红色、红色或褐红色。
2、青虾：体长约为15-90mm，重量约为10-50g，外表颜色为青色或青灰色。
3、库虾：不适宜用作种苗或者是商品虾出售的小龙虾。
4、规格分类
（1）分类方式一
①红虾：库虾，重量约为10-19g；四级虾，重量约为20-29g；三级虾，重量约为30-39g；二级虾，重量约为40-49g；一级虾，重量在50g以上。
②青虾：库虾，重量约为10-14g；小青虾，重量约为15-19g；中青虾，重量约为20-29g；大青虾，重量在30g以上。
（2）分类方法二
①红虾：小红，重量约为2-4钱；中红；重量约为4-6钱；大红，重量约为7-9钱；红两虾，重量在1两以上。
②青虾：小青，重量约为2-4钱；中青；重量约为4-6钱；大青，重量约为7-9钱；青两虾，重量在1两以上。
二、456龙虾有多大
1、456龙虾指的是龙虾的重量为4钱、5钱、6钱（1钱=5克），其体重分别为20克、25克、30克。
2、龙虾通常以“钱”作为重量单位，10钱为1两，4钱、5钱、6钱都属于龙虾的规格，也就是用重量作为龙虾的规格去区分它有多大，市面上6-7钱左右的龙虾一般比较受欢迎。
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