百香果如何泡水，可以将果籽和果汁直接舀出来兑水

一、百香果如何泡水

1、洗净切开

将百香果洗净之后，放在阴凉处晾干，然后将其对半切开，注意果汁不要流出来。

2、舀出果汁

用勺子将百香果中的果籽和果汁直接舀出来，倒入杯中。可在其中加入少量的白糖来调整味道，也可以加入一些蜂蜜，具体依据个人的口味而定。

3、加水冲泡

然后往杯中倒入350毫升的水，搅拌均匀即可饮用。当然，若是条件充足的话，可将其倒入榨汁机中搅拌几秒，口感风味会更好。

4、注意事项

（1）大家在冲泡百香果的时候，一定不要用热水，由于热水不仅会破坏掉百香果中的营养物质，其冲泡出来的果汁口感也会非常酸，根本就喝不下去。所以在冲泡百香果的时候，夏天最好直接用冷水，冬天就用40℃以下的温白开，这样冲泡出来的口感是最为适宜的，营养成分也不会流失。

（2）喝不完的百香果果汁可放冰箱里冷藏，不过要注意保存的时间不可超过两天，两天之后最好就不要饮用了，其中会滋生非常多的细菌等微生物，对人体健康有着一定的影响。

二、百香果放多久会变干

1、变干时间

（1）通常来说，百香果放在室外阴凉通风处，可以保存一周的时间，表皮变干时间视室内温度而定，温度越高干的越快，一般3-4天百香果表皮会出现干扁起皱。

（2）要是将百香果冷藏，那么保持时间更长，最好可以存半个月甚至更长时间。

2、变干后能否食用

（1）百香果变干后可以食用，只要没有腐烂变质就可以吃。

（2）其实百香果表皮光滑时口感并不是最好的，之后充分成熟后百香果表皮出现皱皮及凹陷，或是百香果外壳布满“皱纹”时，百香果果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁，才是最好吃的。

（3）百香果干了就尽快食用，不要等到百香果干透了或经过半个月后才食用。