蚕妞妞是哪种植物，指的是宝塔菜的根茎部分

一、蚕妞妞是哪种植物

蚕妞妞一般指的是宝塔菜的根茎部分，它的地下根茎呈螺旋形，口感脆嫩无纤维，可以用来制作酱菜、泡菜或者药用，宝塔菜属于唇形科多年生宿根植物，又名草石蚕、甘露子。

二、宝塔菜的生长环境

宝塔菜产自辽宁、河北、山东、山西、河南、陕西及江苏等省区， 野生的植株主要分布于华北及西北各省区，常见于湿润地及积水处，生长地的海拔可以达到3200米。

三、宝塔菜的外形特征

宝塔菜的茎直立或基部倾斜，叶片呈卵圆形或长椭圆状卵圆形，基部平截至浅心形，轮伞花序通常具有6朵花，花梗短，被微柔毛，花冠为粉红色至紫红色，小坚果呈卵珠形。

四、宝塔菜怎么种植

宝塔菜的种植时间以4月下旬为宜，播种前每亩施加充分腐熟的农家肥作为基肥，然后深翻土地，促进肥料的溶解，再开埂做畦，将种子按照20厘米行距、10厘米株距进行播撒。

五、宝塔菜的产地

1、宝塔菜在我国的分布也非常广，它原产自东亚及中国大陆等地，其中贵州、河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地比较常见，台湾地区也有引种栽种，如今也成为了非常受欢迎的保健蔬菜，在当地被称为“假冬虫夏草”。

2、宝塔菜以前大多以野生的为主，随着近年来市场需求的增加，很多地区都有人工种植。宝塔菜适应性强，对土壤要求不高，主要生长在温暖湿润的地方，或者水源附近，尤其是排水良好的土壤，长势更佳。