北海沙虫干,一斤售价90元左右,实际价格会受到地区、行情、季节等因素的影响。
沙虫口感独特,富含营养,在市场上很受欢迎。但由于野生资源不多,再加上当前的人工养殖技术尚未成熟,所以导致沙虫在市场上供不应求,售价也逐渐升高,目前的养殖前景很可观。
一、北海沙虫干的价格
1、价格
(1)沙虫价格受其大小、地区的影响,目前市场上新鲜的沙虫价格在30-50元左右一斤,沙虫干的价格则差异较大,可达到300-1000元左右一斤。
(2)广西北海市合浦县沙虫干90元/斤;广西北海市海城区沙虫干90元/斤等。
(3)以上价格仅供参考,沙虫干价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
2、养殖前景
(1)沙虫通常生长在沿海滩涂地区,对环境十分敏感,一旦海滩受到污染则不可成活,因而也有“环境标志生物”的称号。
(2)沙虫因独特的味道和极高的营养价值备受消费者青睐,但因为它的野生资源有限,目前人工养殖技术也还不成熟,导致沙虫的需求在逐渐增大,市场供不应求,价格越来越高,所以也具有较好的养殖前景。
二、沙虫介绍
1、沙虫,动物学名称为“方格星虫”,非海肠子,产于沿海滩涂泥沙之中,外观长约两寸,状若芦芽。
2、沙虫又叫沙肠虫,它的形状很像一根肠子,呈长筒形。沙虫看似没有海参、鱼翅名贵,主要原因是沙虫的被认知程度不高,但其味道鲜美无比,这是海参、鱼翅所不 能及,食疗价值也不输海参,被誉为“海洋虫草”。
3、沙虫属海鲜类,而不属中药类,味道尤其鲜美,可鲜食、亦可晒干后食。干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。
4、杀虫营养价值高,在市场上十分畅销。价格上也比较昂贵,一般盛产于北部湾的北海市、湛江市等地。沙虫生长对海水环境要求极高,素有“海洋环境标志生物”之称。